Hej!

Har försökt 5 gånger nu att lägga upp 1 video men inget har hänt. Har skickat ett mail till bloggplatsen och hoppas få svar!

Nu kommer ett recept på en sommartårta med bär utan ägg:

Sommartårta utan ägg

4 bitar

Du behöver:

Deg=

- 1 dl vetemjöl

- 1 dl strösocker

- 2 msk kakao

- 1 tsk vaniljsocker

- 75 g smör

- matfett till formen (te.x. smör och mjöl)

Fyllning=

- 1 dl créme fraiche

- 2  1/2 dl vispgrädde

- 3 msk florsocker

Garnering=

- jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär, krusbär, vinbär m.m

- mynta (om man vill)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöretoch häll i mjölblandningen.

3. Bred ut i en form (som är smörad och mjölad).

4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

5. Kakan ska vara krämig och jämt gräddad.

6. Vispa ihop créme fraiche, grädde och florsocker.

7. Bred det över kakan och garnera med bär och mynta.

//1000 kvällsmat-kramar från FannyFin<3

Hej igen!

Jag hade börja med att en dag per vecka ska jag skriva ett recept. Här kommer denna veckas recept:

STEKT BRÖD:

DU BEHÖVER:

1 dl vetemjöl

1 dl rågsikt

1 tsk bakpulver

1 krm salt

25 g margarin

1 dl mjölk

VAD DU SKA GÖRA:

1. Häll i rågsikten, vetemjölet, bakpulvret och saltet i en skål.

2. Mät 25 g margarin, lägg det i skålen.

Smula sönder margarinet med fingertopparna i mjölblandningen.

3. Tilsätt mjölken och arbeta snabbt samman degen med en sked.

4. Dela degen i 4 delar.

Mjöla bakbordet och händerna med MYCKET vetemjöl (degen är kladdig).

Platta ut varje del med handflatan till en tunn, rund kaka.

5. Ställ ett stekjärn (eller gjutjärn) på en platta. Sätt på 6an, när det blir varmt tar du ner till 4.

6. Stek kakorna en i taget 2-3 minuter på varje sida. Använd en stekspade när du vänder dom.

Lägg dom på ett fat med en kökshandduk över så dom håller värmen, ät direkt!

Det får bli det sista inlägget för idag. Hoppas ni har haft en bra dag! :-)

//1000 hungrig-kramar från FannyFin<3